Crabe hyas

Crabe hyas

Le crabe hyas (hyas araneus) est cuit et sa chair est extraite pour la salade.

Informations

Les fruits de mer contiennent généralement peu de calories et apportent entre 10 à 18 % de protéines de bonne qualité. Ils sont pauvres en matières grasses et contiennent principalement des oméga 3. Riches en iode, un élément essentiel à la croissance et au développement normal de l’organisme, ils renferment aussi d’autres sels minéraux dont le phosphore, le sélénium et le fluor en plus d’être riches en vitamine A et de constituer une bonne source de vitamine D.

Qualité

  • La pêcherie est certifiée MSC
  • Nos travailleurs atteignent les plus hauts standards
  • Notre programme de gestion de la qualité est sans cesse affinée
  • Seuls les produits de haute qualité sont livrés à nos consommateurs