Crabe des neiges

Crabe des neiges

Le crabe des neiges (chionoecetes opilio) est cuit à point et transformé en sections ou entier, décortiqué pour la chair et congelé.

Informations

Les fruits de mer contiennent généralement peu de calories et apportent entre 10 à 18 % de protéines de bonne qualité. Ils sont pauvres en matières grasses et contiennent principalement des oméga 3. Riches en iode, un élément essentiel à la croissance et au développement normal de l’organisme, ils renferment aussi d’autres sels minéraux dont le phosphore, le sélénium et le fluor en plus d’être riches en vitamine A et de constituer une bonne source de vitamine D.

Qualité

  • La pêcherie est certifiée MSC
  • Nos travailleurs atteignent les plus hauts standards
  • Notre programme de gestion de la qualité est sans cesse affinée
  • Seuls les produits de haute qualité sont livrés à nos consommateurs